Resep Daging Kambing Goreng Empuk Bikin Nagih

Hallo sahabat KULINER WANGON, di kesempatan kali ini admin mau berbagi artikel berjudul Resep Daging Kambing Goreng Empuk Bikin Nagih, kami sudah membuat artikel dengan baik, yang berkualitas dan bermanfaat untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan tentang masakan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

 

Resep Daging Kambing Goreng Empuk

Resep Daging Kambing Goreng Empuk Bikin Nagih

Kambing goreng yang dicocol sambal kecap ini dapat sebagai alternatif pengganti sate kambing. Bunda tidak perlu repot membuat api arang untuk membakar dagingnya, jadi sangat praktis. Yuk simak resep daging kambing goreng empuk berikut ini.

 

Bahan :

- 600 gr daging kambing muda

- 4 siung bawang putih

- 2 cm jahe

- 1 sdt merica bubuk

- ¾ sdt garam

- 300 ml air panas

- minyak goreng

 

Sambal kecap : (campur jadi satu)

- 6 buah bawang merah, iris kasar

- 75 gr tomat merah, buang bijinya, lalu iris 1 x 1 cm

- 5 buah cabai rawit, iris

- 8 sdm kecap manis

- 2 sdt air jeruk limau

- ½ sdt merica bubuk

 

Cara Memasak Daging Kambing Goreng Empuk :

1. Potong-potong daging kambing agak tebal sekitar 2 cm atau sesuai selera lalu sisihkan.

2. Haluskan bawang putih serta jahe, campur dengan merica dan garam. Oleskan pada potongan kambing kemudian sisihkan sebentar.

3. Selanjutnya masukkan daging kambing ke dalam wajan, jerang di atas api sedang. Tuangkan air panas, didihkan, tutup wajan. Masak atau ungkep sampai daging kambing empuk dan cairannya mengering kemudian angkat.

4. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak di dalam wajan, goreng daging kambing sampai agak mengering lalu angkat.

5. Sajikan selagi panas dengan sambal kecap.

 

Nah itulah Resep daging kambing goreng empuk bikin nagih. Semoga resep ini bermanfaat da jangan lupa share resepnya.

Demikianlah Artikel: Resep Daging Kambing Goreng Empuk Bikin Nagih

Terima kasih sudah berkunjung ke blog saya, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. Jangan lupa share artikel ini ke teman-teman kalian agar mereka juga tahu info menariknya, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Daging Kambing Goreng Empuk Bikin Nagih dengan alamat link https://www.kulinerwangon.eu.org/2022/04/resep-daging-kambing-goreng-empuk-bikin.html